Как только не оформляют сельдь под шубой! Салат настолько популярен, что каждый год появляются все новые и новые варианты его подачи. Здесь уже не задаются вопросом про слои по порядку, можно просто смешивать ингредиенты, добиваясь знакомого вкуса. И главное помнить, все эти выкрутасы с оформлением только для того, чтобы добавит положительных эмоций и вам, и вашим гостям. Рулет селедка под шубой (с желатином) Один из самых популярных вариантов - подача салата в виде рулета. Чтобы слои при нарезке не рассыпались, продукты смешивают с желейным майонезом...
Под новый год самые знаковые салаты в нашей стране, это оливье и селедка под шубой, их готовят в каждом доме, и уже далеко не одно поколение хозяек, причем каждая по рецепту своей бабушки и мамы, но стараясь добавить что-то свое. Кажется, чего еще можно придумать в селедке под шубой, но мне попадались прямо-таки ошеломительные рецепты и по составу, а по подаче так просто шедевры, не салат, а картина. Но все это хорошо в ресторане, но не в преддверии Нового года, когда совершенно не хватает рук и времени, а ведь еще нужно оставить время и на себя любимую, прическа, макияж...