Среди лесных даров бруснику отличают уникальные целебные свойства. В ней содержится бензойная кислота – естественный консервант, позволяющий ягоде долгое время не терять целебных свойств. Брусника хороша в виде морсов, в свежем и замороженном виде. Гурманы любят брусничное варенье: легкая горчинка, терпкость, приятное послевкусие. Бруснику сочетают с цитрусовыми, специями. Очень полезен для здоровья микс из лесных ягод: брусники, клюквы, черники, морошки, их сочетают в разных пропорциях, чаще 1:1...