Такое печенье я еще кушал в школе, но как говориться «было давно и не правда», в оригинальном рецепте использовался маргарин, но лично я против данного продукта в рецептах, уж лучше использовать натуральное сливочное масло. Также хотелось бы отметить, что детям такие печеньки нравятся не меньше, чем взрослым, которые пробовали их еще в школе...

Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску кладём 125 г мягкого сливочного масла, добавляем 120 г сахара и 10 г ванильного сахара, щепотку соли и лопаткой или ложкой перетираем все компоненты вместе. Теперь разбиваем 2 яйца и соединяем их со сливочной массой до однородности...