Фруктоза - это естественный сахар, который, наряду с глюкозой, содержится во фруктах и некоторых овощах.⠀ Содержание его в разных видах фруктов разное. Рекордсмены по фруктозе - это виноград, финики, мёд, сироп агавы. В последнее время стало популярным фрукторианство, сыроедение, веганство, вегетарианство, все эти системы питания хороши, но не для всех и, придерживаясь их следует помнить о том, что не следует налегать на фрукты и особенно тщательно продумывать рацион. Почему? Сейчас объясню. Фруктоза,...

Все мы знаем, что фрукты полезны для здоровья, благодаря содержанию в них витаминов, минералов, воды и клетчатки. Но стоит помнить также о том, что в них содержатся также фруктоза и глюкоза, которые при избыточном употреблении могут оказывать абсолютно обратное действие. В этой статье поговорим о пользе фруктов не только с точки зрениях их витаминно-минерального состава, но и содержание в них фруктозы, минимальное количество которой делает их более полезными. Перед тем, как разобрать лучшие и худшие фрукты, разберем что такое фруктоза и почему не стоит есть ее в большом количестве...