Кремний — второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Почти 30% земной коры состоит из этого вещества, поэтому неудивительно, что оно также содержится в пище. Однако кремний редко встречается сам по себе. Вместо этого он соединяется с кислородом и другими элементами, образуя силикатные материалы. Одним из таких материалов является диоксид кремния. Диоксид кремния также содержится в некоторых продуктах питания и добавляется во многие пищевые продукты и добавки. Зачем вам нужен...

Многие часто слышат о важности таких минералов, как магний, кальций, цинк, железо, йод, селен, но мало кто догадывается, на сколько необходима нашему организму сера. Из этой статьи вы узнаете почему. Сера содержится в каждой клетке человека. Самая высокая её концентрация находится в суставах, волосах, коже и ногтях, поэтому часто её называют "минералом красоты". Сера также содержится в крови, мышцах и костях. Такие организмы, как планктон, водоросли и др., преобразуют неорганическую серу в органические соединения, называемые диметилсульфониевыми солями...