Чем опасны бесполезные углеводы. Углеводы — это соединения углерода и воды. Они приносят энергию в тело человека, поэтому без этих микронутриентов у нас просто не будет сил. Но не все углеводы одинаково полезны. По структуре углеводы делятся на быстрые и медленные. Быстрые (или простые) дают энергию сразу, но вызывают резкий скачок инсулина в крови. Медленные (сложные) — действуют аккуратно, помогают длительному насыщению, заряжают энергией и не повышают сахар в крови. Углеводы есть во всех тканях человеческого организма...