Сырники - это теперь частое блюдо на нашем столе. За рубежом большинство такой вкусноты не пробовали. У них есть что-то похожее и называется чизкейк. Готовить такой завтрак быстро, но у каждого блюда есть свои секреты. Раньше я делала сырники и они получались не пышными, расплывались на сковородке и были не такими вкусными, как в ресторане. Теперь сырники всегда получаются. Все благодаря советам одного повара из ресторана. Муж с ним хорошо знаком. Рада, что однажды мы пригласили его в гости. Я пожаловалась, что у меня никак не получаются сырники...

Для многих сырники - это привычное угощение, которое запросто можно приготовить на завтрак. А я сегодня предлагаю сделать всеми любимые сырники, но без муки. Нежные, с лёгкой сливочной ноткой они понравятся всем...

Высокие, толстобокие, румяные, нежные - и творожные, легкие, воздушные: во рту тают, идеальной формы. А меня научили новому методу - хотя думала, что знаю о сырниках многое. Достойный рецепт - и достойные сырники удаются: есть чему удивляться и чем удивлять домашних: разлетаются, не успев остыть. И - они истинно-творожные, впору называть их творожниками. А ведь я раньше жарила неплохие, но таких не было :) Делюсь простым рецептом: так сырники жарить стоит. Сырники без муки и с одним желтком: рецепт + ингредиенты 1) Творог...

Универсальный рецепт сырников, которые можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Как лучше — решать вам! Только представьте. Утро, вы только проснулись, а с кухни доносится запах свежесваренного кофе и звук жарящихся сырников. Такое сочетание запахов и звуков разбудит кого угодно, меня точно. Я люблю порадовать супругу вкусным завтраком. Поэтому сырники на завтрак готовлю сам. Давайте готовить! Способ приготовления Подготовка Для приготовления этих сырников я использую сухой творог. Жидкий творог можно завернуть в марлю и подвесить на 3-4 часа, чтобы из него стекла лишняя влага...

Один из самых любимых завтраков в нашей семье - сырники. Нежные, воздушные, как суфле. Такие приготовить не составляет труда. В тесто я не добавляю ни муки, ни манку. Сырники хорошо держат форму и не разваливаются. И премудростей никаких, все просто! Очень сухой творог обязательно перетираю через металлическое сито с мелкими ячейками. Мною замечено, если пробивать творог блендером, он разжижается. Хоть через сито и подольше, зато надежно. Если не удается найти сухой творог, тот, что есть, заворачиваю в марлю и очень хорошо отжимаю...