Узо это напиток производимый повсеместно в Греции и являющийся его достопримечательностью. В Греции слово (узо) обозначает анис, который как раз и является неотъемлемой составляющей напитка. Сегодня есть много производителей, которые делают Узо по своим неповторимым рецептам. И поэтому разновидностей напитка много. Но их объединяет несколько основ, которые должны соблюдать все, кто делает этот шедевр. Давайте остановимся на основных ингредиентах, этапах и последовательности данного напитка. 1. Основной ингредиент Узо - АНИС. 2. Спирт, в котором будут настаиваться ингредиенты, должен содержать не менее 20% винного спирта...