Апельсин вымыть в горячей воде, отрезать два кружка. Из оставшейся части апельсина выжать сок. Чеснок мелко порубить. Тыкву очистить от кожуры. Соединить в пиале оливковое масло, апельсиновый сок, мед, имбирь и паприку и взбить. Шаг 3 Утиные ножки вымыть, обсушить бумажными полотенцами и положить в чашу мультиварки. Рядом уложить ломтики тыквы. Приготовленным соусом полить утку и тыкву. На каждую утиную ножку положить кружок апельсина, добавить петрушку и оставить на 1 час в мультиварке...

Привет! :) Если у вас нет термостата для сувида – не беда. Достаточно будет бытового вакууматора и нормальной духовки, которая держит выставленную температуру. При особом желании можно обойтись даже и без вакууматора, а воспользоваться пищевой пленкой. Примерно неделю назад, когда публиковал рецепт запеченного гуся, в комментариях зашел разговор о приготовлении уток и гусей в сувиде – долго при относительно низкой температуре. Куриные бедра так готовлю регулярно, а с уткой ни разу не пробовал. А...

Всем привет.Вот завтра буду радовать маму . Испекла сегодня пирожков с творогом и капустой с грибами. Но вот решила побаловать ее , она любит куриные ножки. А мультиварка у меня есть, дети подарили. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции. 3,5 ХЕ1 ПОРЦИЯ. Куриные (утиные) голени( ножки) промываю и перекладываю в чашу мультиварки. Чеснок и петрушку мелко режу и добавляю кефир или йогурт, соль,перец,.Смешиваю до однородного состояния, заливаю этой смесью куриные голени и выставляю режим ТУШЕНИЕ...