Утиные ножки, рецепт которых вы видите на этой странице, запечены с картошкой и морковью. Очень хороший рецепт, если вы, к примеру, любите утиное мясо, но не хотите запекать утку целиком. В этом случае, можно разрезать утиную тушку на части и готовить время от времени то утиные ножки в духовке, то грудку утки с овощами, то утиные бедра. Утка с картошкой хороша еще и тем, что утиный жир, который остается при обжаривании кусочков этой птицы, придаст запеченной картошке неповторимый вкус и аромат. В...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня мы запечем утиные ножки в духовке в рукаве. Вариантов запекания этого блюда великое множество. Утиные ножки запекают с картошкой и яблоком. Запекают в духовке в фольге с гречкой, к стати получается идеальный вариант. Для запекания используют различные соусы и маринады. Мы же сегодня используем самый простой рецепт с апельсинами в рукаве...

Доброго вам дня, дорогие читатели!:) Утку в нашей семье любят нежною любовью в любом виде – в супах, в плове, запеченной, и вообще. А накануне дочки попросили окорочка с картофелем в духовке. Когда они говорят «окорочка с картошкой», то имеется в виду курица. А курицы не оказалось. Зато есть утиные окорочка. Но просто ножки и картофель – скучновато. Тем более, что если курицу можно нормально приготовить с картофелем под фольгой, а потом довести без фольги до колера, то с уткой история немного другая – она пересохнет...

Раньше утку я готовить боялась, потому что не всегда она выходила у меня мягкой и сочной. Но нашелся рецепт, после которого у меня стала получаться великолепная утка, особенно полюбились нам ножки. Возни меньше, чем с целой тушей, а вкусно так же...