О продукте Порция утиного мяса содержит много железа, фосфора, цинка, меди и витаминов. Большой набор полезных веществ и низкая калорийность делают мясо утки одним из самых ценных продуктов. Оно обладает нежным вкусом и, чтобы достичь такого результата, тушки не замораживают, а охлаждают. Как и все водоплавающие птицы, утка имеет утолщенную кожу, которая обладает высокой жирностью. Сколько стоит? Качество продукта оправдывает цену — 840 руб. за 650 г. В продукте нет никаких "скрытых" добавок, которые так часто можно встретить на полках...

Утятина и гусятина - достаточно жирная птица со специфическим вкусом дичи. Основная часть жира сконцентрирована в коже, поэтому после ее удаления мясо становится более диетическим, однако стоит отметить, что мясо всё же остается довольно жестким и плотным даже после длительной термообработки. Состав и польза Сам утиный жир содержит большое количество омега-3 жирных ненасыщенных кислот, несущих немалую пользу организму. А домашнее утиное и гусиное мясо богато на витамины группы В, которые нормализуют...