Простой рецепт копчёных свиных ушей, которые считаются одной из самых вкусных закусок к пиву. Это великолепная ароматная  альтернатива всякого рода чипсам и сухарикам. Закуска из свиных ушей горячего копчения отлично подходит к крепким спиртным напиткам, но к пиву — особенно. Также они очень хороши в различных салатах. Полезные свойства свиных ушей: — уши являются источником животных белков, которые необходимы для правильного обмена веществ. — уши богаты магнием и цинком: они способствуют укреплению костей и суставов, улучшению состояния кожи и волос...