Ежегодно 9 июля отмечается День сахарного печенья (Sugar Cookie Day). По сей день это печенье остается одним из самых популярных сладостей на рынке. Хотя оно не является изысканным шедевром кулинарии, его доступность, простота приготовления в домашних условиях, а также отличные вкусовые качества сделали его любимым лакомством для миллионов людей по всему миру. Этот праздник носит не официальный характер, но кондитеры со всего мира присоединяются к празднованию, предлагая как традиционные рецепты сахарного печенья, так и новые кулинарные шедевры, специально приготовленные к этому событию...
Печенье — самый популярный и распространенный десерт, который подают к чаю. Ассортимент этой продукции огромен: галетное, бисквитное, песочное, домашнее, с глазурью, в шоколаде, имбирное, с цукатами, со вкусом топленого молока, фруктов, со специями и еще десятки других видов лакомства. Практически в каждом доме на кухне есть это угощение. И если семейство не успевает управиться с ним, вкусности могут испортиться. Чтобы этого не случилось, стоит узнать, как хранить печенье на кухне и какие требования необходимо выполнять для продления срока годности...