🎃 Просто идеальное блюдо для холодных осенних дней суп-пюре из тыквы со сливками и беконом! 🍂✨ Для приготовления понадобятся: 👉 1 средняя тыква (около 1 кг) 👉 1 луковица 👉 2 зубчика чеснока 👉 400 мл сливок (30% жирности) 👉 100 г бекона 👉 2 ст.л. оливкового масла 👉 По вкусу: соль, черный перец, мускатный орех 👩‍🍳 Шаг 1: Подготовка ингредиентов Тыкву вымыть и очистить от кожуры. Удалить семена и нарезать мякоть кубиками. 👩‍🍳 Шаг 2: Обжариваем овощи Разогреть оливковое масло на среднем огне в суповой кастрюле...

Удачное сочетание ингредиентов придают супу незабываемый вкус. Осенью многие хозяйки обожают готовить разные деликатесы из тыквы. И те кулинары, которые не хотят придумывать что-то новое и особо заморачиваться, готовят самое популярное, простое и вкусное блюдо из тыквы — нежный крем-суп. Есть множество вариаций этого прекрасного согревающего и обволакивающего осеннего блюда...

Лук очистите и нарежьте кубиками, обжарьте в кастрюле на оливковом или растительном масле. 2. Этап Тыкву очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю к луку. Немного обжарьте, добавьте немного соли и перца. 3. Этап Залейте овощи водой или бульоном, варите до готовности тыквы. 4. Этап Тыкву перебейте погружным блендером, верните кастрюлю снова на огонь и влейте сливки, по необходимости посолите и поперчите. Варите после закипания еще 5 минут. 5. Этап Бекон нарежьте на пластинки, сыр натрите на терке...