Всем огромный привет! Ну кто же не слышал о пользе тыквы? Все слышали, все знают, но далеко не все любят 😊 Ну и уж точно употребляют ее не каждый день. Ну а я занялась тем, что хочу изучить и приготовить как можно больше рецептов из тыквы, чтобы кормить свою семью не только полезно, но и вкусно! И так как у меня все любят салат с курицей и ананасом, а ананасы все дороже и дороже, я решила сделать ход конем и приготовить тыкву как ананас 😊 Тут и экономия бюджета и польза для организма 😊 Итак, начинаем...

Если у вас большой урожай тыкв и вы не знаете, куда её девать, то можете попробовать мой рецепт. Получается по вкусу как ананас! Рецепт 1. Компот из тыквы с яблоком. Яблоки желательно взять кислые. Идеально- сорт Антоновка. Яблоки и тыкву в равном количестве порезать и сложить в 3 литровую банку. Добавить половину лимона. Залить крутым кипятком. Дать постоять несколько минут, воду слить в кастрюлю и варить сироп: сахар 300 г. на 1 литр воды или по вкусу. Кипящим сиропом я заливаю 2 раза. Закатать, как обычно...

Отличный десерт из тыквы с цитрусовыми, под названием «Русское манго», замечательный вариант тыквы в легком маринаде настоящий «Эстонский ананас»)) и моя палочка выручалочка - «Оранжевый тыквенный джем», который я всю зиму использую как начинку для пирогов, наполнитель для муссов в торт и даже готовлю с ним зефир. Если урожай тыквы нынешней осенью побил на вашем огороде все рекорды, самое время приготовить из нее что нибудь полезное, вкусное и очень оригинальное. У тех кто аппетитную оранжевую толстушку...