Разочаровавшись в качестве покупных молочных продуктов, хозяйки всё чаще стали задумываться, как приготовить домашний творог самостоятельно. Поскольку существует множество способов приготовления, им приходится самим решать, на каком остановиться. Сегодня мы поделимся несколькими из них. Как приготовить домашний творог Для самого простого способа приготовления домашнего творога тебе понадобится один лишь ингредиент. Это хорошо прокисшее молоко (чем больше, тем лучше)...

Вчера впервые решила приготовить творог самостоятельно и результат меня очень порадовал! Он совсем не кислый, как в магазине. На вкус, как Адыгейский сыр)) Вариантов приготовления творога очень много, расскажу, как делала я. И так приступим: 1️⃣ Литр молока довести до кипения (у меня жирность 2,5). 2️⃣ Добавить 2-3 большие щепотки лимонной кислоты ( или 2-3 ст.л. лимонного сока) 3️⃣ Варить помешивая, пока молоко не свернётся хлопьями...