Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Иногда так бывает, что не знаешь уже, что и приготовить, чем кормить свою семью. Так, чтобы и вкусно, и сытно, да ещё и не на один день хватило. Особенно работающим женщинам всегда не хватает времени на готовку. Предлагаю вам отличный вариант, который понравится всем. Это утка. В идеале, конечно, замариновать уточку и запечь. Но это, скорее, праздничный вариант. И быстро съедается. А нам надо так приготовить, чтобы на повседневку и на несколько дней хватило...

Утка тушеная филейными кусочками Утка тушеная кусочками это традиционное блюдо,которое можно приготовить на любое торжество и с любыми специями.Обязательно добавляем овощи,которые в процессе тушения придадут мясу утки сочность и мягкость...

Как приготовить тушеную утку вкусно Не секрет, что утку нужно уметь правильно приготовить. Если ее пересушить, то мясо будет совсем не вкусным. Чтобы защитить мясо используют различные защитные оболочки-фольгу, рукав для запекания, тесто, и даже соль. Также для придания дополнительной сочности можно мариновать мясо, фаршировать его различными начинками, а также постоянно поливать выделившимся в процессе тушения жиром. Тушить утиное мясо нужно достаточно долго. Более простой вариант- утку тушат кусочками в утятнице или просто в толстостенной кастрюле...