Если хочется приготовить вкусное, но простое и доступное блюдо для семейного обеда или ужина, то тушеная курица в соусе подходит практически идеально. Курица намного дешевле, чем свинина или говядина, не слишком жирная и очень многими любима как вид мяса в принципе. Нежненькая и сытная, хоть румяные ножки, хоть постное филе куриной грудки. Даже крылышки прекрасны в тушеном виде. Можно выбрать любую часть куриной тушки и приготовить в тушеном виде. Все будет зависеть только от вашего вкуса. Вариантов соуса, в котором готовится тушеная курица тоже не счесть...
Сегодня на ужин было решено приготовить куриные ножки) Сначала я хотела запечь их в духовке, но почему-то передумала в последний момент. В итоге, я решила куриные ножки потушить с подливкой. Итак, продукты, которые мне понадобились: *куриные ножки (я взяла 6шт) *соевый соус по вкусу *сметана 2ст.л *томатная паста 2ст.л *специи для курицы, паприка, базилик, букет приправ-всё это по вкусу *растительное масло для жарки Для начала замаринуем курицу. Складываем ножки в ёмкость, посыпаем её специями для курицы, паприкой, букетом приправ, сухим базиликом и поливаем соевым соусом(примерно 2ст...