77,5K подписчиков
Идея Наталья Тарасян . А действительно! Они же похожи и относятся к одному классу - сумчатые грибы, или аскомицеты. Этот класс включает около 30% от всех известных видов грибов. (посмотрите - и возвращайтесь быстрее, там темный лес...
4 года назад
730,7K подписчиков
Эти клубни, растущие под землей среди корней деревьев, – один из самых дорогих деликатесов. За один килограмм белого трюфеля платят от трех тысяч евро, а среди рекордных цифр – проданный на аукционе в 2010 году трюфель: его цена тогда составила 338 тысяч евро. Признанными лидерами в этой индустрии являются Италия и Франция – с многовековой культурой поисков, культивирования, приготовления трюфелей. Но есть один крошечный городок в Хорватии, который готов спорить за звание столицы трюфельной охоты – особенно в сезон созревания самого ценного вида этих грибов...
1 год назад