Безумно вкусный и красивый торт можно сделать на раз-два, каким бы сложным он не казался на первый взгляд. Он похож на торт "Санчо Панчо". Начинку можно менять по своему вкусу. Попробуйте приготовить, будет вкусно! Время приготовления: 1час 30 минут Вес торта: 1,5 кг. Полный список ингредиентов смотрите в конце статьи ⬇️ Для этого торта нужно испечь всего один корж. Для этого потребуется: мука, какао, соль, сахар, кефир, сода, растительное масло, яйцо. 1. Все сухие ингредиенты смешиваем отдельно: 2...

Именно под таким названием мама всегда пекла этот торт. Это аналог известного всем Панчо. Но вот названия Панчо я не слышала никогда примерно до начала 2000-х г.г. Мне кажется, что название Шапка Мономаха намного красивее и более соответствует форме этого торта. Это был первый торт, который я пекла самостоятельно, без маминого руководства. Он прост в исполнении (проще, наверное, только мой Захер), получается всегда! Довольно экономный и при этом с шикарным вкусом и шикарным видом на столе. Для всех гостей, кто к нам в гости приезжал, всегда пекла именно этот торт...

Торт пришел к нам из молдавской кухни,знаю от друзей, что его пекут и болгары, поэтому не буду утверждать за кем из этих двух народов пальма первенства. Однозначно что рецепт легкий и прижился в других национальных кухнях. Вкус у него отменный, оригинальность в начинке - взбитая с сахаром сметана и вишня, сверху заливается горячим шоколадом либо посыпается шоколадной крошкой. За основу берутся тонкие блины, их желательно испечь заблаговременно. ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ -три яйца - три стакана...