Вкусный торт с бисквитными коржами с начинкой из профетролей и малинового мусса. Ингредиенты: яйцо, соль, сахар ванильный, сахар, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, Для мусса:, желатин, клубничное пюре, вода, Сок 1/2 лимона, сахар, сливки 33%, сахар ванильный, йогурт греческий, Для прослойки :, Небольших профитролек Способ приготовления: Для приготовления бисквита в дежу миксера отправляем яйца взбиваем их с сахаром и ванильным сахаром (около пяти минут) в пышную массу. После чего добавляем молоко, масло растительное и перемешиваем...
2 года назад
Профитроли с нежнейшим заварным кремом патисьер, в шоколадном муссе Тафита и тонком шоколадном бисквите!💣    🥮Профитроли Вода 125г  Молоко 125г  Соль 2г  Сахар 5г  Растительное масло 70г  Мука 150г  Белки 6 яиц (примерно 200г)  Желтки 3х яиц (примерно 50г)    Приготовление:  1. Смешать в сотейнике молоко, воду, растительное масло, сахар, соль. Довести до кипения.  2. Всыпать муку. Перемешивая лопаткой, заварить тесто на слабом огне. Показателем готовности является равномерный цвет; по консистенции...
4 месяца назад
25,6K подписчиков
Сегодня у меня торт с малиной, арбузом и профитролями. Не совсем привычное сочетание, но удачное. Арбуз - плод вкуснейший, но уж больно самостоятельный. Не каждый десерт его примет с радостью и всей любовью:-) Постаралась вписать его в торт ненавязчиво и гармонично. Если вы читаете этот текст, то вкусом я очень довольна:-) Мой малиновый торт с арбузом для тех, кто предпочитает десерты из категории "лёгкий, нежный, освежающий". Итак, что же входит в этот торт? Пирожные Шу, заварные пирожные с хрустящей песочной корочкой...
9 месяцев назад
176,8K подписчиков
Неповторимый шоколадный торт-суфле с профитролями порадует всех любителей шоколада. Вкус этого торта не передать словами — он невероятно нежный и гармоничный! Особую изысканность ему придают профитроли с карамельным кремом. А еще у этого торта потрясающе красивый разрез и внешний вид. Такой торт станет отличным подарком ко дню рождения. Он украсит любой праздничный стол и восхитит всех гостей. Чтобы приготовить такой шоколадный торт с профитролями, нужно хорошо постараться. Ведь все компоненты торта, от бисквита до соленой карамели, мы будем делать самостоятельно...
2 года назад