2 подписчика
Понадобится: Для теста: 100 гр муки ( 4 ст л с не очень большой горкой) 50 гр крахмала ( 2 ст л с не очень большой горкой) 3 яйца 120 гр сахара 2 ст.л какао 2 ч.л. разрыхлителя Для кремя и в начинку: Клубника два замороженных пакета по 200 гр 400-500 мл сливок 33-35% 70 гр сахара ~ 20 гр желатина (2 пакетика если фирма «Dr.Oetker» ) Для глазури: Горький шоколад плитку 3 ст ложки сливок 10% Клубничный морс пол стакана, то что осталось после разморозки свежемороженых ягод. коньяк 2 ст ложки Начинаем готовить: 1...
1 год назад