Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Морковь очищаю и натираю на средней или мелкой терке и туда же сразу снимаю цедру с одного апельсина, но только оранжевую часть, так как белая уже горчит. Разогреваю сковороду, вкладываю треть сливочного масла из общего количества, можно на глаз, главное не больше. Растапливаю. Выкладываю натертую морковь с апельсиновой цедрой, засыпаю сахаром. Перемешиваю и тушу морковь примерно 30 минут до мягкости, время зависит от моркови...

Давным-давно, «когда деревья были большими», редкий ребенок не просил маму испечь тортик, ведь в магазине их или не было совсем, или были бисквитные с маргариновыми розочками. Поэтому у каждой хозяйки имелась тетрадка, где были записаны рецепты вкусных блюд и, конечно же, тортов. Не всегда у мам находилось свободное время на торт, а вот пачка маргарина, печенья, какао и сахар в доме имелись, поэтому, не долго думая, мамы отправляли детей на кухню, «печь торт» самостоятельно. Помните вкус той колбаски?...