Шведский кэробовый торт

Шведский кэробовый торт – классическое блюдо шведской кухни, которое стало популярным во многих странах мира. Торт имеет давние корни и славится своим неповторимым вкусом и текстурой.

Шведский кэробовый торт известен своим богатым шоколадным вкусом и ароматом. Он обладает плотной и мягкой текстурой, которая плавно тает во рту. Торт обычно состоит из нескольких слоев шоколадного бисквита, пропитанных сиропом или жидкостью, и крема из кэроба - природного заменителя какао. Кэроб имеет сладкий и ароматный вкус с нотками карамели и шоколада, что придает торту особенную уникальность.

Шведский кэробовый торт часто украшается шоколадными крошками, ягодами или фруктами для добавления свежести и цвета. Он может быть приготовлен в различных размерах и формах, от небольших персональных порций до больших тортов для особых событий.

Традиционно шведский кэробовый торт подается вместе с чашкой кофе или чаем, и является популярным десертом на праздничных столах. Его вкус и текстура делают его отличным выбором для любителей шоколада и сладостей.

Шведский кэробовый торт – блюдо, которое не только удовлетворяет сладкое желание, но и является частью богатой истории шведской кулинарии. Он продолжает радовать людей своим неповторимым вкусом и остается популярным во многих странах мира.
168,8K подписчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное 4 штуки Сахар 280 г Пшеничная мука 90 г Картофельный крахмал 40 г Ванильный сахар 10 г Разрыхлитель 5 г Молоко 400 мл Сливки 100 мл Яичный желток 4 штуки Кукурузный крахмал 30 г Сливочное масло 100 г Клубника 700 г Клубничный джем 150 мл Сливки 35%-ные 500 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Взбить 4 яйца со 180 граммами сахара в плотную пену. Просеять муку, картофельный крахмал и разрыхлитель, добавить в яйца, а также добавить 1 чайную ложку ванильного сахара...
4 года назад
2 подписчика
В Швеции торт бывает не только сладкий,но и так называемый бутербродный торт (Smörgåstårta). Он стал национальным блюдом Швеции. Как правило, такой торт состоит из нескольких слоев, где белый хлеб чередуется со слоями начинки и кремовой пропитки...
3 года назад