Шоколадный торт со сметанным кремом (на сковороде)

Шоколадный торт со сметанным кремом – классическое десертное блюдо, которое можно приготовить на сковороде без использования духовки. Такой вид торта очень популярен благодаря своей простоте и вкусу.

История шоколадного торта уходит своими корнями в глубокую древность. Как известно, шоколад был открыт древними майя и ацтеками в Мексике. Они готовили напиток из какао-бобов, который имел густую консистенцию и горький вкус. В Европу шоколад был привезен Колумбом в конце 15 века, а затем стал популярным ингредиентом для приготовления различных сладостей.

Шоколадный торт со сметанным кремом является одним из вариантов шоколадного торта. Он состоит из нескольких слоев пышного шоколадного бисквита, которые промазываются сметанным кремом. Бисквит можно приготовить на сковороде, используя специальные формы для такого типа выпечки.

Для приготовления торта необходимо смешать муку, какао-порошок, сахар, яйца и другие ингредиенты, чтобы получить однородное тесто. Затем это тесто разливается на сковороду и выпекается до готовности. После остывания бисквита можно приступить к приготовлению сметанного крема.

Сметанный крем готовится на основе сметаны, сахара и ванили. Этот крем нежно намазывается на каждый слой бисквита, а затем торт охлаждается в холодильнике, чтобы крем стал плотнее.

И, конечно же, не забудьте украсить торт по своему вкусу - шоколадной крошкой, ягодами или шоколадной глазурью. Готовый шоколадный торт со сметанным кремом нежный, ароматный и невероятно вкусный. Он станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует всех любителей шоколадных десертов.
25,6K подписчиков
В летнюю жару совсем не хочется лишний раз включать духовку. А у кого-то её и нет. В таких случаях выручают рецепты без выпечки. Сегодня у меня нежнейший шоколадный торт на сковороде. Коржи выпекаются быстро и просто, для них не нужен духовой шкаф. Для прослойки я решила сделать заварной сметанный крем с белым шоколадом, его можно и так ложками есть, никаких коржей не надо:-) Ну и ягодная начинка отлично дополняет этот торт. Несмотря на то, что это торт без выпечки, вкус у него очень достойный, такой не стыдно и на праздничный стол подать...
1 год назад