Клубника в стекле или клубника в карамели – необычный десерт. И не такой популярный, как наполеон или медовик! Но точно понравится вам и вашим гостям хоть на Новый год, хоть на любой другой праздник. Особенно детям =) Сразу показываю ягоду в разрезе: Пока что она получается у меня не идеальной, потому что я не кондитер и редко готовлю карамель. Есть повод делать такое лакомство чаще и набивать руку! Как готовить Берем хороший ковшик или кастрюлю с толстым дном (это важно, иначе карамель может пригореть)...