Французский торт с малиной

Французский торт с малиной – изысканное десертное блюдо, которое объединяет в себе традиции французской кондитерской мастерской и свежесть малинового вкуса. Этот торт является одним из самых популярных и романтических десертов во Франции.

Типичный французский торт с малиной состоит из нескольких слоев бисквитного коржа, пропитанных малиновым сиропом. Между слоями коржей находится нежный крем, который часто делается на основе сливочного сыра или маскарпоне с добавлением свежих малин или малинового джема. Торт украшается свежими ягодами малины и посыпается сахарной пудрой.

Внешний вид этого торта обычно очень элегантный и изысканный. Каждый слой коржа и крема аккуратно выравниваются и украшаются с большим вниманием к деталям. Французские кондитеры мастерски создают украшения из шоколада или марципана, чтобы подчеркнуть красоту малинового торта.

Французский торт с малиной – идеальное блюдо для особенных случаев, таких как романтический ужин или празднование дня рождения. Он не только обладает изысканным вкусом, но и визуально привлекателен. Каждая порция этого торта - настоящее произведение искусства, которое радует глаз и удовлетворяет сладкое желание.
256,4K подписчиков
В заведениях название «Фрамбуазье» встречается в виде пирожных, пирогов или пудингов. Обычно такие десерты сопровождаются взбитыми сливками или отчетливым ягодным соусом. Но в этот раз редакция «Со Вкусом» решила приготовить непревзойденный французский малиновый торт «Фрамбуазье» по оригинальному рецепту. Этот роскошный десерт получается очень нежным и ароматным, сбалансированным по вкусу и текстуре. Пока печется сочный бисквит, вы можете приготовить творожный крем и ягодное конфи. Поэтому торт делается еще и сравнительно быстро...
11 месяцев назад
43,9K подписчиков
Просто, но элегантно! Если вам когда-нибудь повезет оказаться в Париже в конце мая или начале июня, обязательно попробуйте тарты с малиной. В это время года их подают практически в каждой кондитерской города. Вы никогда не забудете аромат этих нежных ягод на сладком, тающем во рту тесте и нежном апельсиновом креме. Сегодня уже далеко не май, но и малина нынче продается круглый год. Так что, поехали! Готовим французский пирог со свежей малиной! Я нашел этот рецепт во французском журнале про выпечку под названием Fou de Pâtisserie (“Без ума от сладостей”)...
4 года назад