Бисквитный торт с черносливом и орехами

Бисквитный торт с черносливом и орехами – восхитительное десертное блюдо, которое сочетает в себе нежный бисквитный корж, сочные черносливы и хрустящие орехи. Этот торт имеет долгую историю, и его рецепт можно найти в различных кулинарных книгах и сборниках рецептов.

История этого торта уходит корнями во французскую кулинарию. Бисквитные торты были популярны во Франции еще в XVIII веке. Они были известны своими мягкими и воздушными текстурами, которые достигались благодаря особым техникам приготовления теста.

Чернослив и орехи, которые добавляются в торт, придают ему особый вкус и текстуру. Чернослив является популярным ингредиентом во многих десертах, так как он придает сладость и сочность. Орехи добавляют хрустящий элемент и обогащают вкус торта.

В приготовлении бисквитного торта с черносливом и орехами используется традиционная техника приготовления бисквитного теста, которая включает взбивание яиц с сахаром и последующее добавление муки и разрыхлителя. После выпекания бисквитного коржа, его разрезают на несколько слоев и между ними распределяют черносливы и орехи. Торт обычно украшается сливками или глазурью.

Бисквитный торт с черносливом и орехами – классическое десертное блюдо, которое можно подать на любой праздник или особый случай. Он отлично сочетается с чашкой кофе или чаем и будет радовать ваших гостей своим вкусом и внешним видом.
93,2K подписчиков
Сегодня готовим невероятно вкусный, насыщенный шоколадно-кофейный бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит (16 см): 2 яйца (СО) 180 гр. пшеничной муки в.с. 180 гр. сахара 45 гр. какао 135 гр. сливочного масла 110 гр. крепкого кофе (у меня не сладкий) 110 гр. молока ¾ ч.л. разрыхлителя (4 гр.) Щепотка (¼ ч.л.) соли 1 ч.л. ванильной пасты ❗ Все ингредиенты - комнатной температуры или слегка теплые. Шоколадный ганаш: 125 гр. темного шоколада 125 гр...
2 года назад