Удон - традиционная лапша китайской и японской кухонь. Это толстая длинная лапша на основе пшеничной муки. Удон представлен в ресторанах Азии по всему миру. Поговорим подробнее об истории, полезных свойствах и особенностях приготовления этого вида лапши. Появление Рецепт удона японцы позаимствовали у китайцев в 8 веке н. э. Лапшу в Японию привез буддийский священник Кукая, тогда ее называли “пищей для ума, духа и тела”. Удон скоро обрел популярность среди жителей деревни Сакуки, где жил священник...
Макароны — самое быстрое и привычное блюдо для ужина или обеда. Быстрота приготовления блюда, конечно, зависит от скорости приготовления соуса, можно заморочиться и сделать многоступенчатый сложный соус, а можно просто добавить песто, томатный соус, морепродукты, кусочки курицы, овощи — да все, что придет в голову. Но макароны — не единственный продукт, который можно готовить подобным образом. Есть еще множество видов лапши из самой разной муки. Рисовую, гречневую, стеклянную лапшу легко купить в магазине...