«Налейте крови Бокалы синие пусты! Давайте выпьем За обаяние борьбы!» Фурминт-это сорт винограда, который выращивают в провинции Токай. Сорт, который имеет долгий период вегетации, и как следствие склонность к заизюмливанию и благородной плесени ботритис. Популярность свою приобрел во времена Австро-Венгерской Империи, когда была мода на вина с большим содержанием сахара. Сорт капризный, склонный к скидыванию части завязей при неблагоприятных условиях. Сейчас он занимает 60% площадей, хотя в стародавние времена Токай был родиной красных, и что неожиданно сухих вин...
Вино Way Fine & Provin, Tokaji Furmint, год урожая 2020. Сразу предупреждаю: Пить алкоголь вредно. А пить плохой алкоголь еще и не вкусно. Регулярно натыкаясь взглядом на бутылки Токая в магазинах, каждый раз думал: "надо блин освежить в памяти вкус", с молодости не пил его. Но каждый раз, глядя на ценник поддавался жабе и не брал. А тут в Перекрестке, за 519 рублей без всяких скидок простенький токай- ну отчего же не взять. Переходим к герою сегодняшнего обзора) «Way Fine Provin Tokaji Furmint»...