Тилапия - одна и распространенных недорогих видов рыб, однако она имеет противоречивую репутацию. Когда-то она считалась одной из вкусных и дешевых рыб, а позднее появились критикующие заявления о вреде тилапии для здоровья человека. Это связано выращиванию рыбы в экологически грязных условиях, а также из-за содержания в ней омега-6 жирных кислот. Дорогие читатели, не забывайте подписываться на канал и мой Телеграм, чтобы первыми узнавать обо всех новостях в мире здорового образа жизни. О жирах в...
Почему не стоит есть магазинную тилапию?
После этого ни кусочка в рот!
В последнее время тилапия стала одним из самых популярных видов рыбы во всем мире. Она не слишком дорога, как правило, не переморожена, продается в виде филе без костей и жесткой шкуры, и, что немаловажно, ее трудно испортить во время готовки — чего нельзя сказать о другой рыбе. Не следует забывать, что разновидностей этой рыбы достаточно много. Есть только одно, но немаловажное «НО» — та тилапия, которая попадает к вам в магазины, на все сто процентов выращена на рыбных фермах...