С этим рецептом легко справится даже новичок. Не стоит пугаться "живых дрожжей":)). Работать с ними легко, тесто получается шикарным, а выпечка очень вкусной. Сегодня утром я напекла немного сладких плюшек и пирожков. Вы их видите на фото, какие они получаются красивые и румяные. Как делать тесто для выпечки на живых дрожжах Делается оно на молоке, но можно спокойно замешивать и на воде, если вдруг не найдётся молока в холодильнике. Что нужно для такого теста: Приготовление теста и выпечка Дрожжи покрошить и тщательно размять с сахаром в глубокой тарелке...

Такое сдобное тесто отлично подходит для приготовления булочек, плюшек, сладких пирожков и пирогов. Тесто получается пышное, сладкое и очень вкусное. Сегодня будут булочки. Так как тесто содержит большое количество сахара и масла, сначала ставлю опару. С ней тесто хорошо поднимается и получается пышное. Булочки красивые и вкусные, мякиш пышный и пористый. Порции 8 шт. Время подготовки 3,5 часа Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В одной миске взвешиваем муку, в другой миске сахар...