Из такого теста получается нежная выпечка с мягкой текстурой. Из него можно приготовить практически все — пиццу, блины, соленые и сладкие пироги, на дрожжах и без. Рассказываем, как сделать тесто на кефире, и даем рецепты на любой случай. 4 секрета удачной выпечки 3 рецепта теста на кефире 1. Дрожжевое Самое бюджетное тесто на кефире: в нем не используются ни яйца, ни сливочное масло — только растительное. Но на вкус это не влияет: если следовать инструкции, вы получите мягкую и податливую массу, с которой легко работать...
Добрый день, дорогие читатели! Меня зовут Наталья и я радаприветствовать вас на канале. Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт теста для пирожков. Это тесто готовится быстро и легко. В нем нет дрожжей, и для его замеса требуется минимум усилий. Тесто мягкое, пышное и подойдёт как для сладких, так и не сладких начинок. Ингредиенты для приготовления теста: Мука пшеничная - 600 г. Кефир 2,5% жирности - 300 мл. Яйца куриные - 2 шт. Растительное масло - 50 мл. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч...