Манты считаются азиатским традиционным блюдом. Каждый народ имеет свои особенности в приготовлении мантов. Предлагаем вашему вниманию рецепт овощных мантов. Тесто на манты, рецепт: вода 200 мл мука 400 гр. (и еще 1 ст. лож.) яйцо – 1 шт. Для начинки потребуется: картошка – 3 шт. (средних размеров) лук – 1 шт. четвертую часть головки капусты соль, перец по вкусу  Как лепить манты:  Наливаем нужное количество воды в миску, добавляем к ней яйцо, соль (щепотку) и всыпаем 400 г муки. Хорошо вымешиваем...

Вареники, пельмени или манты, приготовленные из сливочного теста получаются невероятно вкусными и нежными, а главное никогда не рвутся, крепко удерживая саму начинку и все соки внутри изделия. Даже в процессе заморозки не трескаются. А работать с таким тесто одно удовольствие. Ингредиенты Сметана может иметь любую жирность, это не столь важно. И, кстати, этот продукт может быть не первой свежести, главное - неиспорченная. Испорченная сметана испортит вкус и консистенцию теста. И может стать причиной проблем с ЖКТ...