Друзья всем привет. Когда становится тепло я на даче летом. Очень много блюд готовлю из теста. Сегодня хочу вам показать. Способ приготовления Самсы как из Тандыра. Но готовить мы её будем в духовке. Берем глубокую емкость. Высыпаем туда муку. Желательно первый сорт. Обязательно надо просеянную муку. Делаем импровизированную воронку. Ложка соли. Вбиваем одно яйцо. По немногу добавляем воды. Чательно перемешиваем. Делаем обычное пельменное тесто. Перемещаемся на стол. Продолжаем вымешивать тесто...
Тандыр – чудо азиатской кухни, уникальная печь, позволяющая готовить вкусные и полезные блюда. Но мое мнение, что самса в узбекской кухне занимает чуть ли не первое место. Если вы ее правильно приготовите, то сами в этом убедитесь. Это национальное блюдо Узбекистана достойно наивысшей похвалы. Без него не обходится ни одно застолье. Я расскажу вам, как его приготовить по настоящему рецепту. Вы узнаете некоторые секреты, использование которых поможет вам запечь невероятно вкусную и сочную самсу в...