Добрый день друзья и гости моего канала! Сегодня я к вам с очень вкусной и простой в приготовлении выпечкой на сметанном тесте! Приготовим сдобные булочки с творожной начинкой. В чашку крошим 20 г живых дрожжей, добавляем 100 мл тёплого молока, даём постоять 2-3 минуты, дрожжи намокнут и хорошо разойдутся в молоке. Приготовим сдобу. В чашу отправляем 1 яйцо, 1 желток, 120 г сахара, 350 г сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, хорошо всё размешаем. Затем вливаем дрожжи разведённые в молоке и ещё раз хорошо всё размешаем...