Я большой поклонник майонеза (в последнее время использую только домашнего приготовления). Благодаря его присутствию, выпечка приобретает пышную и нежную текстуру. Ингредиенты: пшеничная мука — 520 грамм; вода — 125 миллилитров; молоко — 125 миллилитров; сухие дрожжи — 2 чайные ложки; соль — половина чайной ложки; сахар — 3 чайные ложки; майонез — 150 грамм. Приготовление дрожжевого теста на майонезе...

Данное тесто получится даже у тех, кто совсем не дружит с ним! Тесто идеально подойдет и на пирожки с любой начинкой, и на большие пироги в духовке, и на булочки, и даже на хлеб. Тесто получается воздушным, эластичным, однородным, гладким. И он не будет совсем прилипать к рукам и рабочей поверхности! Попробовав один раз, вы полюбите данное дрожжевое тесто на майонезе. Также, следует отметить, что в составе теста нет ни яиц, ни молока, ни растительного масла. Эти ингредиенты полностью заменяет майонез...

Как весело провести вечер выходного дня? Приготовить что нибудь вкусное и пригласить в гости друзей! Здравствуйте всем! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Люблю слойки, язычки, самсу и всё что приготовлено с применением слоеного теста. Сейчас любое тесто можно купить, но что делать если идти в магазин лень? Очевидный ответ это приготовить тесто самому...