Это мясное блюдо,тефтели,полюбившееся всем людям,что же оно представляет из себя? Тефтели- это шарики,похожие на орешек. Они могут состоять из любого вида мяса: рыбного или овощного, мясного,но обязательно панированные в муке и обжаренные в масле, часто даже и тушеные. Тефтели отличаются от котлет по разными признакам, например, самой пригодной для тефтелей мукой,является рисовая, или же тефтели мы панируем всегда в муке,а вот для котлет используют еще и сухари.А популярны тефтели тем,что в их состав входит рис...

Блюда в горшочках - особенные! Это так по домашнему уютно и в то же время празднично! Ингредиенты: 350 гр. мясного фарша 1 кг картофеля морковь репчатый лук маринованный огурец соль перец 2 ст. бульона чеснок лавровый лист растительное масло приправы ( хмели-сунели или смесь перцев/трав и т.п.) Приготовление: 1. Несколько зубчиков чеснока (по вкусу) почистить и измельчить. 2. Смешать фарш с чесноком, посолить и поперчить, добавить приправы. Хорошенько вымесить фарш. 3. Из фарша сформировать не большие фрикадельки...