Завтрак отдай врагу, обед подари другу, ужин отбери у тех кому отдал завтрак и обед. Поздний ужин приготовь сам и съешь один ни с кем не делясь. Непреходящая мудрость прошлых веков из книги "Золотые россыпи мудрых мыслей", издательство "Фолиант", стр. 48 — Чем мы сегодня будем питаться? Этот вопрос наверное один из сложных на повестке дня. Именно придумать "чем бы накормиться" глядя в бездну холодильника и перекладывая продукты с места на место(это хочу, это не хочу, это как сюда попало? а где то это?)...

Сочные, пышные, круглобокие и не распадающееся, мясистые, аппетитные и сытные - не вареные, не пережаренные, не клейкие: как приготовить идеальные тефтели. И 5 хитростей - неочевидных, о которых мы не задумываемся. А ведь они очень, очень влияют на вкус наших тефтелей - всегда. Делюсь простенькими, но для тефтелей важными тонкостями приготовления: так их готовить стоит. Хитрость №1. Про мясо, помол и кусочек сала. Для тефтелей используют мясной фарш - среднего или крупного помола. Это говядина, свинина, курица, индейка...