Ингредиенты: Фарш грудки индейки, Рис , Яйцо, Соль, перец , Для соуса, Томатная паста (у меня был домашний томатный сок), Лук , Сметана , Соль, специи , Зелень свежая для украшения Способ приготовления: Смешать фарш с яйцом, рисом (я отварила немного заранее), солью, перцем (у меня была смесь перцев дроблёная). Сформировать шарики, разложить на противень и отправить в разогретую духовку на 200 С минут на 30 минут...
Невероятно нежными, ароматными и сытными получаются тефтели в духовке в сметанном соусе. Приготовленное блюдо останется только дополнить гарниром и подать к столу. Гарниры лучше выбирать сыпучие, которые будут впитывать соус. Отлично подойдет рис или гречка. Удачным дополнением станут и макароны. По-настоящему классическим сочетанием выступают тефтели с картофельным пюре. Основными компонентами тефтелей выступает фарш и рис. Фарш можно использовать любой. Смешанный вариант позволит приготовить более сытное блюдо...