Уверены, у каждого хоть раз в жизни был тот самый опыт похода в настоящий ресторан высокой кухни, где каждое блюдо подается либо под «стеклянным» сахарным куполом, либо обернутое в дымку жидкого азота, либо на подушке еще чего-то настолько же экстравагантного. Часто в таких ресторанах блюда и напитки подаются украшенные живыми цветами, и некоторых это приводит в, мягко говоря, замешательство. Ведь не хочется съесть этот цветочек, а потом услышать кроткий комментарий официанта о том, что вообще-то это было только для украшения...

Съедобные цветы – одно из главных модных направлений в мировой кулинарии. Можно ли их есть на самом деле? Чем это полезно? Читайте в нашем материале. Максимальный вкус – в цветении Молодой, но уже популярный...