Цветная капуста занимает второе место по популярности после традиционной белокочанной. Чтобы своевременно собрать качественные урожай, важно понимать когда созревает урожай и может ли капуста пострадать от осенних отрицательных температур. Как влияет мороз на цветную капусту? Если сравнивать цветную капусту с ее белокочанной родственницей, первая больше боится отрицательных температур. Предельная температура для цветной капусты — минус четыре градуса. Формирование кочанов замедляется при температуре 8 градусов тепла...

Капуста — незаменимый продукт на моем столе, который присутствует в рационе круглый год. Она хороша и в свежем виде, и в разных блюдах, и в заготовках. Доступны разные виды этого овоща, но белокочанная капуста стоит на первом месте. На своем участке я сажаю белокочанную и цветную капусту. Есть опыт выращивания брюссельской. Более эффективным считается способ высаживания капусты рассадой. Происходит это обычно в мае, когда еще существует угроза заморозков. Выращивание рассады Рассадный способ позволяет получить урожай раньше...