Праздники на Кавказе принято отмечать воистину на широкую ногу – еще совсем недавно было принято устанавливать палатки прямо во дворах и накрывать столы для бессчетного количества гостей. А как накормить 200 человек? На помощь приходили не только соседи, но и простые рецепты, такие, как рецепт супа таатриахни из говядины. В моей семье этот суп не готовят, однако рецепт очень напоминает мне армянское блюдо хашлама, без которого у нас и сегодня не обходятся праздники. Хашлама обычно делается из баранины, но мы часто заменяем ее именно телятиной...

Приветствуем вас, о прекраснейшие из читающих и подписавшихся! Сегодня мы вам поведаем о том, как мы ходили в гости к одному грузинскому старцу, который находится в Таганском районе города Москвы на улице Верхняя Радищевская, дом 13, стр. 1. Зовут его «Старик Хинкалыч», его родственники, а их больше восьмидесяти, открыты во многих крупных городах нашей страны. Атмосфера. Это одна из крупнейших сетей хинкальных появилась на рынке в 2016 году и растянулась от столицы до побережья Черного моря. Данная...

В первый рабочий четверг этого года отработали 9-часовой рабочий день без обеда, в связи с чем злой с голодухи великан и бережливый на трезвую голову старикан настойчиво предложили срочно отужинать от пуза, но при этом максимально недорого. А так как буквально на днях в "Гринвиче" открылся уже четвёртый в Екатеринбурге "Старик Хинкалыч", в восьмом часу вечера сквозь вьюгу и стужу отправилась наша троица на поиски новых гастроприключений и алкопохождений именно туда. Пустые места, которые было видно ещё издали, внушали нам смешанные чувства...