С начала сентября 2024 г. в Нижегородской области выявлено более 7,5 т продукции по оформленным ветеринарным сопроводительным документам с авансовой датой выработки. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора. В частности, уполномоченное лицо ООО «Бутурлинский бекон» указало дату выработки 7 октября 2024 г. при производстве свиных субпродуктов. А 4 сентября ветеринарный врач ГБУ НО «Государственное ветеринарное управление Гагинского муниципального округа» оформил транспортный...
В России ежегодно выбрасывают 17 млн т продуктов на 1,6 трлн рублей. Этого количества могло бы хватить, чтобы целый год кормить 30 млн человек. По оценке Росстата, во втором квартале 2019 года доход ниже прожиточного минимума был зафиксирован у 18,6 млн человек (12,7% населения страны). Количество продуктов, попадающих на свалки, решили подсчитать эксперты Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр». По их оценке, как сообщает РБК, на полигоны ТБО попадает 94% невостребованной еды...