Вы любите сырники, но они не всегда получаются пышными или равномерно приготовленными? Мне тоже это знакомо. Блюда из творога я люблю с детства. Сырники или запеканка – идеальный вариант завтрака или в качестве десерта к чаю. Готовятся несложно и быстро. Но в случае с сырниками, все оказалось не так просто. Они то разваливались, то подгорали, не успевая пропекаться внутри. Так что вместо вкусного завтрака выходило что-то непонятное, да еще и квартира наполнялась запахом пригоревшего творога. Но теперь...
Классический рецепт сырников из творога на сковороде. Нежные и вкусные сырники со вкусом из детства. Главное, готовить сырники из натурального творога. Потребуется: Приготовление: Сухой и мягкий творог выложить в емкость. Добавить яйцо и манную крупу. Хорошо перемешать и размять вилкой. Оставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Положить сахар и соль, еще раз перемешать. Отмерять творожную массу столовой ложкой и обмакивать в муку, формируя красивые кругляшки, толщиной 1,5 см. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и убавить огонь...