Каждый понедельник миллионы людей решают перейти на сторону правильного питания и похудеть к лету/новому году/дню рождения. Долго на сухой куриной грудке и гречке не продержишься. На помощь вкусному похудению спешит рикотта - самый диетический сыр. Её делают из сыворотки, оставшейся после приготовления других сыров, поэтому жира в рикотте нет. Зато есть много белка, строительного материала для организма. Чтобы путь к фигуре вашей мечты был приятнее, мы собрали рецепты на основе этого нежного сыра...

Ежегодно 15 сентября отмечается международный праздник – День худеющих. Представьте себе, что есть и такие памятные даты! Чтобы быть в форме, не обязательно отказывать себе во всем, достаточно придерживаться сбалансированного питания и включать в меню полезные продукты, например, натуральный сыр. О том, какие сыры и блюда с ними не отразятся на вашей фигуре, рассказывает владелец собственной сыроварни и ресторана Shevol Рустам Агдаров. Сырная тарелка для худеющих Shevol – не просто ресторан, а ресторан-сыроварня...

Сыр – это не только великолепный вкусовой продукт, но и ценный источник питания. При этом, как и любой другой продукт, сыр требует к себе внимательного отношения, чтобы его потребление приносило пользу, а не вред. Значение сыра в сбалансированном питании. Сыр является источником белка, кальция и ряда других витаминов и минералов. В условиях сбалансированного питания он может занимать особое место, улучшая пищеварение и способствуя здоровью костной ткани. Польза сыра для организма. Сыр, особенно твердые сорта, содержит большое количество кальция, который необходим для здоровья зубов и костей...

В последнее время подсела я на творожный сыр Рикотта. В самый первый раз когда я его брала сильно не впечатлилась, не совсем поняла его вкуса. Но я ему дала второй шанс и он оправдал мои надежды. Теперь я его добавляю к вафлям, каше и куда только можно, да и нельзя. Вчера вот на завтрак смешала его с творогом, сахзамом, ванилином и посыпала сверху двумя измельчёнными печеньками. Получилось просто мега вкусно! И по КБЖУ отлично: 419.27/34.64/20.57/23.7 На обед рискнула и заправила им свой, как обычно, сборный салат...