Сыр моцарелла - это моя любовь, самое интересное что люблю я его больше когда он расплавленный. Моцарелла прекрасно сочетается с итальянскими травами и свежими помидорами. По этому я хочу поделиться с...

Ингредиенты:  - лаваш тонкий - 2 шт.  - сыр "Моцарелла" - 50 г. - сыр твердый - 50-70 г. - лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка. - сметана - 2-3 ст. л.  - майонез - 1 ст. л.  - соль, смесь перцев - по вкусу. - масло растительное.  Приготовление:   Моцареллу порезать небольшими кусочками, а к ней добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить, добавить к сыру, а затем сметану и майонез, посолить и поперчить.  Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см)...