Очень сытный суп, не буду говорить, что буквально из ничего, но для него можно использовать оставшуюся нарезку – сырную и мясную А можно взять просто сыр и копченый колбаски – все исключительно как сами решите. Итак, берем: Как готовим: Колбасу нарезаем ломтиками, сыр – натираем, картофель и морковь чистим и режем как обычно режем для супа без зажарки, а лук – нарезаем очень мелкими кубиками. Белую часть лука-порея режем кольцами. Разогреваем в кастрюле пару ложек масла и обжариваем колбасу до румяной корочки...