Жаренные свиные пятачки с луком. И так, нам понадобиться: 5-6 свиных пятачков(это примерно 350 грамм) 2 маленьких или 1 большую луковицу(у меня разного цвета для прихоти) 1 крупную морковь( я заменила корейской) томатную пасту или кетчуп 1ст. ложку масло для жарки соль и специи по вкусу. Замачиваем пятачки на 30-40 минут в холодной воде. Если они заморожены, размораживаем и замачиваем. Через 30-40 минут нарезаем лук и натираем морковь. Ставим на плиту сковородку, добавляем масло и обжариваем приготовленные лук(лук первый) и морковь, но медленном огне...