Это очень вкусное и не менее сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Смотрим и запоминаем, как приготовить свиную ножку по-баварски.
1. Собираем все необходимые продукты для приготовления...
Свиная рулька в Баварии носит название Schweinehaxe и является классикой немецкой кухни. Главный плюс блюда в том, что его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Однако чтобы рулька в пиве получилась по-настоящему сочной, стоит тщательно сверяться с рецептом. Для приготовления рульки в пиве понадобится целый список продуктов. В него традиционно входят: рулька весом около 2 кг (как вариант, можно использовать две по килограмму) 2 литра темного или светлого пива 1 головка репчатого лука 100 г моркови 100 г сельдерея 1 головка чеснока 3 шт...